Speisekarte
Da bei uns alle Gerichte frisch zubereitetet werden,
möchten wir sie bitten, um unnötige Wartezeiten zu vermeiden
maximal 5 verschiedene Hauptgänge pro Bestellung zu bestellen.
Vielen lieben Dank Ihre Familie Köhle
Speisekarte
Sonderpizza
Tomatensoße, Mozzarella, Original Bündnerfleisch,
Rucola, Original Parmesan
und hausgemachter Balsamicocrema
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Salami Milano
und frische Champignons
Tomatensoße, Mozzarella, Ei, Zwiebeln,
Nduja sehr würzige, pikante, weiche, italienische Chili Rohwurst, Rucola
(ohne Tomatensoße), Sommertrüffel-Pilz-Olivenpesto,
Mozzarella, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesan
und Rucola
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch (Angelfang),
Zwiebelringe, Oliven
Speisekarte
Empfehlungen
dazu kleiner hausgemachter Rösti
Bio Olivenöl, hausgemachte Balsamicocrema, Rucola
dazu kleiner hausgemachter Rösti
an eigener Soße dazu Rahmwirsing und Salzkartoffeln
dazu hausgemachte Muschelnudeln
mit gebratenen Bio Kürbiswürfeln, Wirsing
und Kräutern an feiner Sahnesoße
Speisekarte
Adlermenü
„Gisis Hühnerhof“
mit hausgemachten Kaspressknödelscheiben
an Hausdressing dazu Brotwürfel
hausgemachte Maultasche geschmälzt,
hausgemachte Kässpätzle
vom vorarlberger Räßkäs mit selbstgemachten Röstzwiebeln
dazu Schweinefiletmedallions mit Bratensoße
mit Beerenkompott
3-Gang Menüpreis 34,50
als 4-Gang Menüpreis 39,50
Vorspeisen
Wintermenü
mit karamellisierten Bio Kürbiskernen, Sahne
und Bio Kürbiskernöl
bei Niedrigtemperatur über Nacht gegart
an eigener Soße mit Cranberrys
auf hausgemachtem Apfelrotkraut
dazu selbstgemachte Serviettenknödelscheiben
und Preiselbeerapfel
dazu hausgemachte Muschelnudeln
mit gebratenen Bio Kürbiswürfeln, Wirsing
und Kräutern an feiner Sahnesoße
mit gebratenen Bio Kürbiswürfeln, Wirsing
und Kräutern an feiner Sahnesoße
mit Apfel-Zimtkompott und Rumrosinen
dazu Riedessers Bauernhofeis „Bourbon Vanille“
Speisekarte
Vorspeise
an Hausdressing und Brotwürfel
6 Stück / 12 Stück
mit hausgemachten Kaspressknödelscheiben
mit karamellisierten Bio Kürbiskernen, Sahne
und Bio Kürbiskernöl
Vorspeisen
Hauptgänge
gegrilltes Rumpsteak vom Alpenrind
dazu Bratensoße und Kässpätzle vom Räßkäs
mit Röstzwiebeln
3erlei Steaks, hausgemachte Kräuterbutter, Grillwurst
und hausgemachte Paprikasalsa dazu Pommes Frites
Schweinerücken an feiner Rahmsoße
dazu hausgemachte Spätzle
und bunte Blattsalate
dazu Pommes Frites
und bunte Blattsalate
hausgemachte Maultasche geschmälzt,
hausgemachte Kässpätzle
vom vorarlberger Räßkäs mit selbstgemachten Röstzwiebeln
dazu Schweinefiletmedallions mit Bratensoße
bei Niedrigtemperatur über Nacht gegart
an eigener Soße mit Cranberrys
auf hausgemachtem Apfelrotkraut
dazu selbstgemachte Serviettenknödelscheiben
und Preiselbeerapfel
an eigener Soße dazu gegrillte frische Champignons,
hausgemachte Spätzle und Preiselbeerapfel
Vorspeisen
Vegetarisch
vom vorarlberger Räßkäs dazu Röstzwiebeln
und bunte Blattsalate
mit gebratenen Bio Kürbiswürfeln, Wirsing
und Kräutern an feiner Sahnesoße
dazu hausgemachte Muschelnudeln
mit gebratenen Bio Kürbiswürfeln, Wirsing
und Kräutern an feiner Sahnesoße
Vorspeisen
Große bunte Blattsalate
an hausgemachtem Dressing dazu Brotwürfel
mit selbstpaniertem, gebackenem Schafskäse
dazu Preiselbeeren
mit Rumpsteak vom Grill
dazu hausgemachte Kräuterbutter
mit gegrillter Hühnchenbrust
zwei hausgemachte Kaspressknödel
mit Kräuter-Joghurt-Dip
mit gegrilltem Lachsfiletsteak
Vorspeisen
Hausgemachte Desserts
mit Apfel-Zimtkompott und Rumrosinen
dazu Riedessers Bauernhofeis „Bourbon Vanille“
mit Beerenkompott
Ananas | Blutorange | Cassis
von der Madagaskar Bourbon Vanille
mit Beerenkompott
Allgäuer Bauernhofeis
Bourbon Vanille
Schokolade plus Splitter
Erdbeer- Sahne
Weißer Nougat
Haslenuss
Vorspeisen
Kinderkarte
Kleiner Blattsalat
Paniertes Hühnchen mit Pommes
Gegrillte Wienerle mit Pommes Frites
Gebackene Fischstäbchen mit Pommes
Schweinerücken mit Rahmsoße und Spätzle
Spätzle mit Rahmsoße oder Pommes Frites
2 Kugeln Eis mit
Schokolinsen und Schokosoße
Unsere Pizzakarte
- grenzenlose Möglichkeiten -
aus mindestens 36 Stunden gereiftem Teig,
Tomatensoße von der San Marzano Tomate
und Original Mozzarella
in unserem Steinofen gebacken
ab 18.00 Uhr
#adlerpizza #individuellepizza